Dolci americani # A spasso per food blog

Buon giovedì fanciulle e fanciulli!
Oggi per la rubrica “A spasso per food blog” vi faccio conoscere un pasticcere per passione, ma che non ci cucina i soliti dolci della nonna, buonissimi per carità, ma ama i dolci americani e anglosassoni.

My cake is luka è il blog di un ragazzo torinese che ha scoperto la passione per questo tipo di pasticceria, che ama andare a Londra a curiosare nelle bakery note e meno note in cerca di ispirazione, e cerca di far scoprire un altro modo di pensare al dolce.

Luca chiama i cupcake le sue bambine, e come si fa non amare chi ama le sue creazioni in questo modo?
Quella della foto è la red velvet cake, un perfetto dolce per un compleanno speciale, ma il blog regala tantissimi dolci meno impegnativi, e per la gioia di chi li ama, ci sta una sezione dedicata ai cupcake, con foto bellissime e ricette deliziose.

Io ammetto la mia ignoranza in dolci americani, sono più il tipo “ho 10 minuti faccio una torta di mele”, ma quando li ho mangiati mi sono sempre piaciuti, ed inoltre adoro il loro aspetto, così sontuoso, colorato e allegro.

Il blog vi piacerà sicuramente, e ricordate che se mi cimenterete, io apprezzo molto i pacchi regalo 😉