Menu settimanale e lista della spesa 16/22 settembre

 

Oggi è venerdì e visto che mi sono impegnata ecco il menu della prossima settimana. Come è andata la settimana che sta finendo? Il menù proposto vi è stato d'aiuto, avete preparato qualche piatto consigliato?

Tanti di voi mi hanno chiesto le ricette dei piatti proposti, ed io cercherò per quanto possibile di proporre le mie ricette, ma non pubblicherò la ricetta delle cotolette al forno o della pasta fredda, in giro ci sono già abbastanza blog di cucina ed io preferisco concentrarmi sulle ricette di cucina naturale 🙂

Passiamo al menù di questa settimana

Lunedì

Pranzo: pasta fredda con pomodori datterini, cotolette di pollo al forno

Cena: pasta integrale con le zucchine, frittata di ceci e cipolla

Martedì

Pranzo: riso con il pomodoro al forno, polpette di carne e spinaci

Cena: polpette di bieta, cotolette di alici

Mercoledì

Pranzo: pasta con crema di spinaci e ricotta, insalata mista con noci, formaggio e mais

Cena: zuppa di orzo, seitan alla birra

Giovedì

Pranzo: gnocchi di zucca con burro, frittata di peperoni

Cena: riso basmati, crocchette di ceci e verdure con cipolle rosse e aceto balsamico

Venerdì

Pranzo: spaghetti con le vongole, padellata di verdure saltate

Cena: zuppa di miso, torta rustica con verdure e formaggio

Sabato

Pranzo: passata di zucca, sushi vegetariano

Cena: pizza

Domenica

Pranzo: lasagne vegetariane, carote glassate, purea di piselli

Cena: crêpes salate, ratatouille

 

Spesa:

Zucca, insalata, zucchine, peperoni, melanzane, patate, pomodoro, bieta, carote, cipolle e porri; spinaci e piselli surgelati, petto di pollo, macinato di manzo, alici, sfoglie fresche per lasagne, un rotolo di pasta sfoglia, ricotta, asiago dolce, prosciutto cotto, tofu e seitan, ceci e fagioli precotti, farina di ceci, uova.

Buona spesa, alla prossima settimana 🙂