La spesa di ottobre

spesa di ottobre

A guardare oggi dalla finestra non si direbbe che siamo in autunno, ma già l’aria è cambiata e si capisce che fra un po’ arriverà il freddino tipico di questo periodo, ed allora avremmo voglia di coccolarci con cibi caldi e riscaldanti. La cosa bella di seguire le stagioni e il cibo ad esse correlato è che possiamo lasciarci guidare nella scoperta di quello che ci fa bene in un determinato periodo, e quindi coccolare il nostro corpo con colori, sapori e proprietà che ci fanno stare bene. Quando si dice che il cibo è vita ci si riferisce proprio a questo, al fatto che tramite quello che mangiamo possiamo stare bene, possiamo affrontare meglio i periodi dell’anno, ed usare le energie che il cibo ci regala. 

Imparate a sperimentare, giocare con i sapori, e magari comprate anche della verdura mai mangiata per scoprire poi che vi piace tanto. In macrobiotica è importante pure il modo in cui si taglia, perché anche quello influisce sul sapore, quindi via libera anche ai diversi tagli, e vedrete che noterete la differenza. Ora vi lascio con la spesa di ottobre che ho scritto su Mammafelice, ed io vado a preparare il pranzo con dei buonissimi peperoni biologici comprati in un agriturismo 🙂

Buona giornata e buona spesa.